RESEP KUE KERING COKLAT CHIPS COOKIES

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT CHIPS COOKIES

BAHAN :

• 100 gram Mentega
• 100 gram Margarin
• 100 gram Gula halus
• 2 butir Kuning Telur
• 100 gram Tepung Terigu
• 30 gram Coklat Bubuk
• 20 gram Bubuk milo
• Vanili secukupnya
• 100 gram Kacang Mete panggang
• 100 gram Coklat Batang
• Coklat Chip secukupnya

CARA MEMBUAT KUE KERING COKLAT CHIPS COOKIES :

1. Potong kecil kacang mete dan coklat batang. sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus sampai kembang, masukan telur satu persatu kocok lagi , tambahkan vanili.
3. Kemudian masukan coklat bubuk, Bubuk Milo aduk rata, dan tambahkan potongn coklat , kacang mente dan coklat chip aduk rata dan masukan terigu aduk rata.( adonan emang agak lembek)
4. Siapkan loyang kue kering olesi dengan mentega
5. mulai lah mencetak adonan menggunakan sendok beri jarak antara kue agar kue matang lebih baik.
6. Bakar pergunakan api bawah, setelah bagian bawah kue kering , pindahkan sebentar ke bagian api atas sebentar aja. setelah matang biarkan mengering diluar oven,
7. biasanya kue kering yg menggunakan coklat akan kering dan meneras setelah dingin.
8. simpan dalam wajah kedap udara dan siap disuguhkan dihari istimewa