Home » Resep Aneka Sambal » RESEP SAMBAL TUMPANG

RESEP SAMBAL TUMPANG

Diposkan oleh

RESEP SAMBAL TUMPANG. Sambal tumpang berasal dari kota Solo, Kediri, Saltiga, dan Boyolali, Berikut resep sambal nya.

BAHAN :
  • 1 bungkus Tempe Taschanfood
  • 3 lembar Daun Salam
  • Santan
  • Air secukupnya (sesuai selera)
BUMBU HALUS :
  • 2 siung Bawang Putih
  • ½ suing Bawang Bombay ukuran kecil
  • Cabe rawit/Cabe merah (banyaknya sesuai selera)
  • ¼ sdt Lengkuas bubuk
  • ½ sdt Ketumbar bubuk
  • Daun jeruk (bisa diganti dengan kulit jeruk nipis/zitronen)
  • Garam dan gula pasir, secukupnya
CARA MEMBUAT SAMBAL TUMPANG :
  1. Haluskan tempe.
  2. Masak tempe halus bersama semua bumbu (kecuali santan - red), hingga mendidih dan bumbu meresap.
  3. Masukkan santan, rebus kembali hingga mendidih. Angkat.
  4. Sajikan bersama nasi hangat dan sayuran yang telah direbus.

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP SAMBAL TUMPANG

  • RESEP SAMBAL KECAPResep Sambal KecapBahan :3 siung Bawang merah cincang kasar10 buah Cabe rawit,irisGaram dan penyedap rasa secukupnyaKecap manisJeruk limau bisa diganti cuka1 buah Tomat, ...
  • RESEP SAOS ASAM PEDAS RESEP SAUS ASAM PEDAS BAHAN : 2 bh cabai merah, iris halus 2 bh tomat, cincang 1 sdm air jeruk lemon 3 siung bawang putih, iris halus 1 bh bawang bombay, iris 3 ...
  • RESEP SAMBAL GORENG CEKER AYAM RESEP SAMBAL GORENG CEKER AYAMBAHAN : 20 ceker ayam,rebus sampai empuk,Goreng sebentar. 200 cc santan BUMBU HALUS : 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 10 bu ...
  • RESEP SAMBAL MATAH KHAS BALI RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL MATAH KHAS BALI BAHAN : 5 btr bawang merah,iris tipis 2 batang serai,iris tipis 5 buah cabai rawit,iris tipis 2 buah cabai besar,iris ...
  • RESEP SAMBAL KOREK BEBEK SLAMET RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL KOREK BEBEK SLAMET BAHAN : 10 cabai rawit merah/ijo 4 siung bawang putih 2 siung bawah merah garam secukupnya minyak sayur (jelantah) ...