RESEP KUE SOES



RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE SUS


BAHAN KULIT :

  • 75 gram terigu
  • 75 gram mentega
  • 150cc air
  • 3 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur

CARA MEMBUAT KULIT KUE SUS :
  1. Cairkan mentega dengan air selama 3½ menit dengan power high.
  2. Setelah cair dan mendidih, masukkan terigu. Aduk dengan cepat agar rata. Sisihkan.
  3. Setelah adonan agak dingin, masukkan telur satu persatu sambil diaduk agar rata.
  4. Panaskan oven dengan temperatur 200°C.
  5. Adonan disemprit di atas cetakan yang telah diberi mentega.
  6. Panggang selama 20 menit.
BAHAN ISI :
  • 2¼ sdm Custard powder
  • 4 sdm gula pasir
  • 250cc susu cair
  • 1 sdt mentega
  • ½ sdm Rum
CARA MEMBUAT KUE SUS :
  1. Campurkan custard powder dengan gula. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar rata dan gula larut.
  2. Masak selama 3 menit dengan power medium. Aduk rata. Matangkan selama 1 menit lagi dengan power medium.
  3. Beri mentega dan Rum. Aduk rata.
  4. Setelah agak dingin, isikan ke dalam kue soes.
  5. Siap dihidangkan.

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP KUE SOES

  • RESEP KUE MACAROON ALA DETIKFOODResep Kue Macaroon Enak Ala Detikfood Sederhana dan mudah dibuat sendiri di rumahBAHAN :300 g almond powder300 g icing sugar/gula bubuk110 g putih telur½ sdt pewarna kue ...
  • RESEP DASAR ADONAN CAKWE TERIGU RESEP DASAR ADONAN CAKWE TERIGU EMPUK BAHAN BIANG : 50 gram tepung protein tinggi 2 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 150 ml air BAHAN ADONAN DASAR : 400 gram ...
  • RESEP KUE KECIPIR KEJUResep Kue Kecipir Enak, Garing dan RenyahBahan : 5 butir telur1 1/2 sdt garam50 gram keju cheddar diparut250 gram tepung ketanMinyak untuk menggorengCara Membuat Kue Kec ...
  • RESEP WAFEL KEJUResep Wafel kejuBahan :300 gr tepung terigu protein sedang1 sdt baking powder1 sdm gula pasir halus450 ml susu cair2 kuning telur, dikocok lepas30 gr keju parut2 sdm mar ...
  • RESEP KUE PISANG ENAKResep Kue Pisang Enak. Manfaat atau Khasiat Buah Pisang sangat bermanfaat untuk diet dan kesehatan. Berikut Resep lengkap dan cara membuatnya :Bahan:150 gram tepung bera ...