RESEP SAYUR BENING KANGKUNG KACANG POLONG

Cara Membuat Sayur Bening Kangkung Kacang Polong Sederhana Asli Enak. Sayur kangkung biasanya dimasak tumis, cah, atau oseng namun pada kesempatan kali ini dimasak dengan kuah bening. Apakah rasanya lezat? jika di tangan para Master Chef tentu masakan ini menjadi hidangan yang sedap karena diproses dengan baik dan diberi bumbu yang mantap.

Gambar Sayur Bening Kangkung Kacang Polong

Masakan sederhana apapun menjadi enak jika dimasak dengan kecintaan dalam memasak dan akan menjadi spesial jika dihidangkan disaat lapar. Berikut resep lengkap sayur bening kacang polong untuk masakan sehari-hari praktis.

RESEP SAYUR BENING KANGKUNG KACANG POLONG

BAHAN :

• 1 ikat kangkung, bersihkan
• 50 gr kacang polong
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 lt air
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 lbr daun salam
• 1 cm lengkuas,memarkan
• 1 sdm ebi, cincang
• 1 sdm gula
• 1/4 sdt garam
• 1 bks masako sapi

CARA MEMASAK SAYUR BENING KANGKUNG KACANG POLONG :

1. Didihkan air, tambahkan bawang merah, bawang putih, salam, lengkuas, ebi, garam, dan masako.
2. Aduk hingga harum, masukan kangkung, kacang polong, dan tomat. Aduk hingga layu.
3. Sajikan.