RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL BAJAK ISTIMEWA
BAHAN :
- 15 buah cabai merah pedas.
- 1 buah tomat, buang bagian tengahnya, potong kecil-kecil.
- 2 sdt terasi, sangrai.
- 3 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 cm lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan.
- 2 sdm asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air, remas-remas lalu ambil airnya.
- 2 sdm gula merah.
- Garam secukupnya.
- Minyak goreng untuk menumis.
CARA MEMBUAT SAMBAL BAJAK SPESIAL :
- Terasi disangrai hingga harum, pisahkan.
- Cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, serai, terasi, daun salam dan lengkuas ditumis hingga layu.
- Taruh semua bahan di cobek, lalu dihaluskan. Air asam diberikan sedikit-sedikit.
- Sambal bajak cocok untuk menemani ayam goreng.
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid
RESEP SAMBAL BALADO KENTANG HATI SAPIResep Sambal Balado Kentang hati sapiBahan :250 gr hati sapi,rebus,potong2 dadu500 gr kentang,kupas,potong dadu,goreng3 buah cabai merah,iris serong1 buah tomat merah,po ... 
RESEP SAMBAL KECAPResep Sambal KecapBahan :3 siung Bawang merah cincang kasar10 buah Cabe rawit,irisGaram dan penyedap rasa secukupnyaKecap manisJeruk limau bisa diganti cuka1 buah Tomat, ... 
RESEP SAMBAL GORENG ATI
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG ATI
BAHAN :
250 gram hati sapi, rebus sampai matang, kemudian potong kotak dadu ukuran 1x1 cm
150 gram Kentang, kupas dan b ... 
RESEP SAMBAL TERASI
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI PEDAS
BAHAN :
3 buah bawang merah
2 siung baang putih
10 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
1 buah tomat
1 sdt terasi bakar
G ... 
RESEP IKAN ASIN SAMBAL HIJAU PEDASResep Ikan Asin Sambal Hijau PedasBahan :150 gr ikan asin kapas minyak goreng secukupnya4 buah tomat hijau, iris halus2 lembar daun jeruk1 batang serai, memarkan1 sdm ai ...
