RESEP ES OYEN ASLI KHAS BANDUNG


RESEP DAN CARA MEMBUAT ES OYEN KHAS BANDUNG ASLI

BAHAN :
  • 200 gram pacar cina, rebus
  • 300 gram cincau hitam, potong dadu
  • 100 gram melon, potong dadu
  • 100 gram nangka, potong dadu
  • 100 gram tape singkong, potong dadu
  • es serut/ es batu secukupnya
  • 2 buah alpukat, kerok daging buahnya
  • 100 gram kolang-kaling rebus, iris tipis
  • 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
  • susu kental manis secukupnya
BAHAN SIRUP :
  • 300 gram gula pasir
  • 2 gelas air
  • ½ sdt garam

CARA MEMBUAT ES PAK OYEN ASLI KHAS BANDUNG :
  1. Pertama-tama rebus air bersama gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga mendidih dan gula larut. Kemudian angkat sirup lalu dinginkan.
  2. Es oyen asli bandung siap disajikan, 
  3. bagilah menjadi 5 porsi mangkuk saji, lalu beri es serut atau es batu lalu siram dengan sirup gula dan susu kental manis.

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP ES OYEN ASLI KHAS BANDUNG