RESEP DAN CARA MEMBUAT URAP SAYURAN SEGAR
BAHAN :
- 100 gram kacang panjang, potong 1/2 cm
- 4 lembar daun kol, buang tulang daunnya, iris 1/2 cm
- 100 gram taoge
- 100 gram bayam
- 100 gram daun singkong muda
- 1/2 butir kelapa agak muda, parut memanjang
BUMBU :
- 3 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh air asam
- 1 1/2 sendok teh kencur cincang
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah
CARA MEMBUAT URAP SAYURAN :
- Rebus taoge dalam air mendidih 1 menit, tiriskan.
- Rebus terpisah : kol, bayam, kacang panjang, dan daun singkong sampai matang. Masing-masing tiriskan.
- Sambal urap : campur rata kelapa parut dengan bumbu halus, aduk rata, kukus kurang lebih 15 menit supaya lebih awet. Angkat dan dinginkan. Campur sayuran dengan sambal kelapa, hidangkan.
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid
RESEP SAYUR REBUNG ASAM KHAS BENGKULUResep Masakan Sayur Rebung Asam Khas Bengkulu Kota Rafflesia Arnoldi, jadi kangen pulang kampung nih.Bahan : 500 gram rebung asam 200 gram udang/kembung/kakap/kera ...
RESEP TUMIS BUNCIS DAN PETAIResep Tumis Buncis Dan PetaiBahan :150 gr buncis,diiris serong10 buah mata petai,dipotong 3 bagian1 buah tomat merah,dipotong21 buah cabe merah besar,diiris serong1 buah ...
RESEP SAYUR ASEM TETELAN DAGING
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAYUR ASEM TETELAN DAGING
BAHAN :
350 gram Daging tetelan, potong kecil-kecil sesuai selera
2 ikat Kacang panjang, potong kurang l ...
RESEP MENTIMUN MUDA CAHResep Mentimun Muda CahBahan :5 buah mentimun muda,kupas,belah dua bagian.Buang biji,iris tebal memanjang.200 gr udang segar kupas,sisakan ekor,sayat punggungnya,bersihk ...
RESEP SAYUR BENING KANGKUNG KACANG POLONG
Cara Membuat Sayur Bening Kangkung Kacang Polong Sederhana Asli Enak. Sayur kangkung biasanya dimasak tumis, cah, atau oseng namun pada kesempatan kali ini dimasak deng ...