Bahan :
- 500 gr kepala ikan kakap
- 600 ml santan
- 2 btg serai,ambil putihnya,memarkan
- 3 buah asam kandis
- 2 cm lengkuas,dimemarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 cm jahe,dimemarkan
- 4 siung bawang putih,diiris tipis
- 9 btr bawang merah,diiris tipis
- garam,gula pasir secukupnya
Cara membuat :- Lumuri kepala kakap dengan 1/2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis.Diamkan 10 menit
- Rebus santan,serai,asam kandis,lengkuas,daun salam,jahe,bawang putih,bawang merah,garam dan gula pasir sampai mendidih.
- Tambahkan kepala ikan,masak sampai matang. ( Resep-SAJI)
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid
RESEP LELE GORENG PENYET PEDASResep Lele Goreng Penyet PedasBahan:2 ekor ikan lele hidup ukuran sedang2 sdm air jeruk nipis1 siung bawang putih,parut 1 sdt garamMinyak goreng3 buah cabai merah, iris ... 
FISH TOFU RECIPEFish Tofu Recipe.Ingredients : 300 gr snapper, dice 1 tbsp corn starch 2 cloves garlic, chopped up fine 2 cm ginger, chopped up fine 1 tsp tausi Cookin ... 
RESEP PEPES BELUT ALA TABLOID NOVA
RESEP DAN CARA MEMBUAT PEPES BELUT ALA TABLOID NOVA. Belut adalah makanan bergizi tinggi katanya rasanya enak tapi saya ga suka sama sekali makan belut biarlah, kalia ... 
RESEP IKAN BAKAR SAUS MANGGAResep Ikan Bakar saus ManggaBahan:2 ekor ikan bawal,bersihkan,beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam,bakar.200 gr daging mangga yang masih keras,serut kasarDaun ... 
RESEP IKAN TONGKOL BOBOGOHANResep Ikan Tongkol Bobogohan EnakBahan :cabe merahcabe keritinglemonlengkuasgaramikan tongkoldaun jerukseremericagula pasirbawang putihbawang merahCara Membuat Ikan Tong ...
