RESEP SOSIS SOLO



RESEP DAN CARA MEMBUAT SOSIS SOLO 

BAHAN KULIT :
  • 2 btr telur ayam,dikocok lepas
  • 100 ml santan dari ¼ btr kelapa
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdm tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng
BAHAN ISI :
  • 100 gr daging sapi giling
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 50 ml santan dari ¼ btr kelapa
  • 1 btr telur
  • 1 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
  • 2 btr bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 btr kemiri,sangrai
  • 1/8 sdt jinten

CARA MEMBUAT SOSIS SOLO :
  1. Aduk rata bahan kulit.Buat dadar tipis-tipis diwajan datar kecil yg dioles sedikit minyak. Sisihkan
  2. Bahan isi : Panaskan minyak. Tumisbumbu halus sampai harum. Masukkan daging sapi giling.Aduk sampai berubah warna, Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan.Masak sampai meresap. Angkat
  3. Tambahkan telur .Aduk rata
  4. Ambil selembar dadar.Beri isi.Lipat sisi kanan kirinya. Gulung
  5. Kukus 5 menit dengan api sedang sampai matang
  6. Goreng dalam minyak panas sedang asal kekuningan.

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP SOSIS SOLO

  • RESEP PISANG KREMES   RESEP DAN CARA MEMBUAT PISANG KREMES BAHAN : 6 sisir pisang uli Minyak goreng secukupnya BAHAN PENCELUP : 375 gr tepung terigu ¾ sdt garam 750 ml air 5 sdm ...
  • RESEP KROKET KENTANG ISI DAGINGResep Kroket Kentang Isi DagingBahan :½ kg kentang kukus,dihaluskan4 sdm margarine100 ml air100 gr terigu2 btr kuning telurMinyak goreng secukupnyaBahan Isi :150 gr dagi ...
  • RESEP RISOLES BIHUN RESEP DAN CARA MEMBUAT RISOLES BIHUN BAHAN KULIT : 250 gr tepung terigu 2 putih telur ½ sdt garam 500 ml air 1 putih telur untuk merekatkan BAHAN ISI : 150 gr wor ...
  • RESEP RISOLES PISANG COKELATResep Risoles Pisang CokelatBahan :100 gr tepung terigu1 btr telur,dikocok lepas300 ml susu cair1/2 sdm margarin,dilelehkan1/4 sdt garamMinyak untuk menggorengBahan pere ...
  • RESEP CHEESE POTATO CRISPYResep Cheese Potato CrispyBahan :1 kg kentang,kupas,goreng,haluskan1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk1 sdt merica butiran, haluskan4 sdt mustard1 1/2 sdt cabe bubuk 2 kuning t ...