RESEP DAN CARA MEMBUAT SOSIS SOLO
BAHAN KULIT :
- 2 btr telur ayam,dikocok lepas
- 100 ml santan dari ¼ btr kelapa
- ¼ sdt garam
- 1 sdm tepung terigu
- Minyak untuk menggoreng
BAHAN ISI :
- 100 gr daging sapi giling
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 50 ml santan dari ¼ btr kelapa
- 1 btr telur
- 1 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
- 2 btr bawang merah
- 1 siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar
- 2 btr kemiri,sangrai
- 1/8 sdt jinten
CARA MEMBUAT SOSIS SOLO :
- Aduk rata bahan kulit.Buat dadar tipis-tipis diwajan datar kecil yg dioles sedikit minyak. Sisihkan
- Bahan isi : Panaskan minyak. Tumisbumbu halus sampai harum. Masukkan daging sapi giling.Aduk sampai berubah warna, Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan.Masak sampai meresap. Angkat
- Tambahkan telur .Aduk rata
- Ambil selembar dadar.Beri isi.Lipat sisi kanan kirinya. Gulung
- Kukus 5 menit dengan api sedang sampai matang
- Goreng dalam minyak panas sedang asal kekuningan.
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid
RESEP PISANG KREMES
RESEP DAN CARA MEMBUAT PISANG KREMES
BAHAN :
6 sisir pisang uli
Minyak goreng secukupnya
BAHAN PENCELUP :
375 gr tepung terigu ¾ sdt garam
750 ml air
5 sdm ...
RESEP KROKET KENTANG ISI DAGINGResep Kroket Kentang Isi DagingBahan :½ kg kentang kukus,dihaluskan4 sdm margarine100 ml air100 gr terigu2 btr kuning telurMinyak goreng secukupnyaBahan Isi :150 gr dagi ...
RESEP RISOLES BIHUN
RESEP DAN CARA MEMBUAT RISOLES BIHUN
BAHAN KULIT :
250 gr tepung terigu
2 putih telur
½ sdt garam
500 ml air
1 putih telur untuk merekatkan
BAHAN ISI :
150 gr wor ...
RESEP RISOLES PISANG COKELATResep Risoles Pisang CokelatBahan :100 gr tepung terigu1 btr telur,dikocok lepas300 ml susu cair1/2 sdm margarin,dilelehkan1/4 sdt garamMinyak untuk menggorengBahan pere ...
RESEP CHEESE POTATO CRISPYResep Cheese Potato CrispyBahan :1 kg kentang,kupas,goreng,haluskan1 sdt garam1 sdt kaldu bubuk1 sdt merica butiran, haluskan4 sdt mustard1 1/2 sdt cabe bubuk 2 kuning t ...