RESEP GULAI BALAK

Gulai Balak Pedas

RESEP DAN CARA MEMBUAT GULAI BALAK ENAK

BAHAN :
  • 500 gr daging sapi,dipotong kotak
  • 2 siung bawang putih,diiris tipis
  • 4 butir bawang merah,diiris tipis
  • 1 buah kapulaga
  • 3 butir cengkeh
  • ½ sdt pala bubuk
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 800 ml air
  • 300 ml santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sdm air asam jawa
  • 2 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit,dibakar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
CARA MEMBUAT GULAI BALAK :
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, kapulaga, cengkeh, pala bubuk, dan bumbu halus sampai harum
  2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna
  3. Tambahkan garam,gula pasir,dan air.masak sampai empuk.Tuang santan dan air asam jawa.masak sampai matang.

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP GULAI BALAK

  • RESEP GULAI NANGKAResep Gulai NangkaBahan:1 buah nangka muda ukuran sedang,kupas,potong sesuai selera½ kg daging urat sengkel800 ml santan kental50 gr cabai giling2 lembar daun kunyit3 le ...
  • RESEP GULAI CUBADAK RESEP DAN CARA MEMBUAT GULAI CUBADAK BAHAN : 600 gr nangka muda 1 ½ ltr santan 1 btr pekak 3 btr kapulaga 2 lbr daun salam 5 sdt kelapa sangrai, haluskan 2 bh asam ...
  • RESEP KARI BUNTUT SAPI ENAK SPESIAL RESEP KARI BUNTUT SAPI ENAK SPESIAL. Ayo siapa yang suka Buntut SAPI? bagi yang suka olahan buntut sapi (Braised Oxtail) blog kreasimasakan.blogspot.com mencoba meny ...
  • RESEP KARI DAGING SAPI ENAK SPESIAL RESEP KARI DAGING SAPI ENAK SPESIAL. Kare atau Kari daging sapi aceh dan india paling enak di dunia per karian di Indonesia, Berikut resep kari daging sapi yang leza ...
  • RESEP OPOR TAHU TELUR ENAKRESEP OPOR TAHU TELUR ENAK - Pepatah mengatakan ga ada Opor Ayam Tahu Sumedang dan Telur pun jadi OPOR, maksudnya bisa juga dijadikan Opor yang penting masih berasa Opor ...