RESEP DAN CARA MEMBUAT BRENGKES ENAK
BAHAN :
- 1 ekor ikan patin,dipotong-potong
- 2 sdt air asam jawa
- 100 gr kelapa parut kasar
- ½ buah bawang Bombay,diiris
- 2 tangkai daun kemangi
- Daun pisang untuk membungkus
BUMBU HALUS :
- 4 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai merah keriting
- 16 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 10 btr kemiri,disangrai
- Garam dan gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT BRENGKES :
- Lumuri ikan patin dengan air asam jawa.sisihkan
- Aduk rata bumbu halus,kelapa parut kasar, bawang Bombay dan daun kemangi. Tambahkan ikan patin. Aduk rata
- Ambil daun pisang.Beri ikan patin beserta bumbunya. Bungkus, semat dengan lidi
- Kukus 1 jam dengan api sedang sampai matang.
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid
RESEP IKAN BAWAL BALADO ENAKRESEP IKAN BAWAL BALADO TERENAKBAHAN :500 g Ikan Bawal ukuran sedang, siangi kerat kedua sisi badannya1/4 Sdt merica bubuk1 Sdt garam1 Sdm air jeruk nipis2 Sdm tepung te ... 
RESEP BAGAR HIU KHAS KULINER BENGKULUResep Masakan Bagar Ikan Hiu Khas Kuliner Daerah BengkuluBagar Ikan Hiu adalah salah satu makanan Khas Kuliner daerah Bengkulu. Adapun yang menjadi bahan pokok masakan i ... 
RESEP IKAN PATIN BUMBU KECOMBRANG
Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kecombrang Asli Enak. Ikan Patin adalah sekelompok ikan berkumis (Siluriformes) yang termasuk dalam genus Pangasius, familia Pangasiidae. ... 
FISH TOFU RECIPEFish Tofu Recipe.Ingredients : 300 gr snapper, dice 1 tbsp corn starch 2 cloves garlic, chopped up fine 2 cm ginger, chopped up fine 1 tsp tausi Cookin ... 
RESEP PINDANG PATIN UMBUT ROTAN KHAS JAMBIResep Pindang Patin Umbut Rotan Khas JambiBahan :200 gr umbut rotan (Rebung),dipotong22 ekor ikan patin,bersihkan,potong23 siung bawang putih,diiris tipis6 btr bawang me ...
