RESEP DAN CARA MEMBUAT SUP IGA KACANG MERAH
BAHAN :
- 700 gr iga sapi
- 1500 ml air
- 2 batang daun bawang,dipotong 1cm
- 150 gr wortel,dipotong bulat
- 100 gr kacang merah kering,direbus
- ¼ sdt pala bubuk
- 4 cm kayu manis
- 3 btr cengkeh
- 2 ½ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- 2 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
- 8 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica
CARA MEMBUAT SUP IGA KACANG MERAH :
- Sup iga : presto buntut iga dalam air sampai matang 15 menit. Saring air kaldunya. Ukur lagi 1500 ml air kaldunya.
- Rebus air kaldu rebusan iga sapi sampai mendidih.Masukan iga sapi
- Panaskan minyak.Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, cengkeh sampai harum.
- Masukkan kedalam rebusan iga sapi.Tambahkan garam dan gula pasir.Masak sampai mendidih
- Masukkan wortel dan kacang merah. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid
RESEP SUP KRIM JAMURResep Sup Krim JamurBahan:2 sdm mentega50 gr bawang Bombay,cincang halus2 siung bawang putih,cincang halus300 gr jamur champignon, iris tipis300 ml air300 ml airGaram,bu ... 
RESEP SUP PANGSIT ISI TAHUResep Sup Pangsit Isi TahuBahan :150 gr tahu cina,haluskan16 lbr kulit pangsit16 lbr daun kucai,siram dengan air panas1 btr telur ayam,kocok lepas1 btg daun bawang,iris ... 
RESEP SUP TAHU IKANResep Sup Tahu IkanBahan :500 gram daging ikan ekor kuning, haluskan150 gram tepung sagu5 butir bawang merah, cincang, tumis2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan1 sdm g ... 
RESEP SUP TAHU TOMAT ENAKResep Sup Tahu Tomat EnakBahan :tahu sutra / tahu cina6 siung bawang putih3 kaldu blok5 buah tomat1 botol airminyakgaram / ladagula pasir3 butir telurjahe parutCara Memb ... 
RESEP SUP MISOA TAHU TELURResep Sup Misoa Tahu TelurBahan :2 sdm minyak goreng2 siung bawang putih, memarkan2 cm jahe, memarkan100 gr udang, potong-potong750 ml air3 buah oyong (gambas), kupas, i ...
