RESEP TELUR KARI ASAM PEDAS


Bahan :

  • 5 btr telur,direbus
  • 1 sdt kari bubuk
  • 2 sdt asam jawa,dilarutkan dgn 50 ml air
  • 1 lbr daun salam
  • 1 cm lengkuas,dimemarkan
  • 1 btg serai,dimemarkan
  • 3 buah belimbing wuluh,dipotong2
  • 400 ml air
Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 4 btr bawang merah
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai rawit keriting
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica 3 btr kemiri,disangrai
  • 2 cm kunyit dibakar
  • 1 cm jahe
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • minyak goreng
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas,dan serai sampai harum.Masukkan kari bubuk,air asam jawa,belimbing wuluh,dan air.Masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan telur,aduk rata.Masak sampai bumbu meresap.



Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP TELUR KARI ASAM PEDAS

  • RESEP FU YUNG HAI ENAK SEDERHANA RESEP FU YUNG HAI ENAK SEDERHANA. Fuyunghai atau Fu Yung Hai atau Fu Yong Hai adalah makanan khas Tionghoa Cina yang terbuat dari telur yang didadar dengan berbagai ...
  • RESEP TELUR MASAK ASAM PEDASResep Telur Masak Asam PedasBahan :6 btr telur2 siung bawang putih,cincang halus2 btr bawang merah,cincang halus3 buah cabai merah besar,buang bijinya,cincang halus3 lbr ...
  • RESEP ROLADE TELURResep Rolade TelurBahan dadar :4 btr telur,kocok lepasgaram dan merica bubuk secukupnyaBahan Isi :4 butir telur rebus, belah dua300 gr daging ayam cincang150 gr udang ci ...
  • RESEP TELUR ASIN PANGGANG UDANGAneka RESEP TELUR ASIN PANGGANG UDANG Bahan : Margarine untuk olesan100 gram udang kupas, cincang halus100 ml santan (50 ml santan instan + 50 ml air)1 butir telur, koc ...
  • RESEP TELUR DADAR ENAK KHAS PADANG SPESIALResep Telur Dadar Khas Padang dari Restaurant Minang Sumatera Barat Enak dan Spesial.Bahan :4 butir telur/telor (eggs) 2 sdm serundeng kelapa 2.5 sdm tepung beras + ...