RESEP DAN CARA MEMBUAT UDANG MASAK KHAS ACEH
BAHAN :
- 600 gr udang, bersihkan kepala dan kulitnya, belah punggungnya
- 4 sdm minyak goreng
- 2 batang serai
- 4 buah asam sunti
- 4 sdm kelapa parut sangrai
- 500 cc air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
BUMBU DIHALUSKAN :
- 10 buah cabai merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 3 buah biji pala
CARA MEMBUAT UDANG MASAK ACEH :
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, dan asam sunti hingga harum
- Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan kelapa parut, air, garam, dan gula pasir. Aduk rata
- Masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat. Hidangkan
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid
RESEP SATE UDANG BAKAR TAHUN BARU 2016
RESEP SATE UDANG BAKAR TAHUN BARU 2016
BAHAN :
6 ekor udang (ukuran sedang)
garam sedikit
1 buah jeruk nipis
1 siung bawang putih (dicincang)
2 sdm ... 
RESEP BALADO UDANG
RESEP DAN CARA MEMASAK BALADO UDANG. Jika ingin lebih pedas bisa tambahkan jumlah cabai merah.
BAHAN :
350 gr udang ukuran sedang
50 gr lokio
10 mata petai, belah ... 
RESEP UDANG MASAK PAPRIKA
RESEP UDANG MASAK PAPRIKA
BAHAN :
300 gr udang pancet ukuran besar
1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
3 siung bawang putih, iris tipis
20 butir te ... 
RESEP UDANG GALAH BAKAR
RESEP DAN CARA MEMBUAT UDANG GALAH BAKAR
BAHAN :
5 ekor udang galah,dikerat punggungnya
7 btr bawang merah,diparut
4 siung bawang putih,diparut
2 cm kunyit,diparut
... 
RESEP UDANG MASAK SAMBAL PETE PEDASResep Udang Masak Sambal Pete PedasBahan :500 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya20 buah mata petai, masing2 belah 21 btg daun bawang,potong 2 cm(Bisa pakai ...
