RESEP DAN CARA MEMBUAT CUMI BAKAR MADU ENAK. Bagi penggemar makanan Seafood Cumi - cumi masak sederhana ini mungkin cocok sebagai menu sehari-hari Anda untuk rasa pedas manis boleh tambahkan cabai atau cabe dan kecap, manis nya sendiri sebenarnya sudah dapat dari rasa bumbu madu, sedangkan untuk saus bisa memakai saus teriyaki, saus sambal, saus tiram, bumbu rujak, bumbu rica-rica untuk aneka variasi istimewa bisa diberi cumi bakar isi tahu , silahkan dicatat resepnya dan praktekan di rumah Cumi panggang Madu Spesial yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :
BAHAN :
- 500 gr Cumi-cumi segar
- 100 ml saus sambal botol
- 5 siug bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 1 sdt lada hitam
- 1 sdt ketumbar
- 10 sdm madu
- 2 sdm minyak
- 75 ml air
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan saus sambal, lada, ketumbar dan madu, kemudian tambahkan air dan aduk rata..
- Bakar cumi di atas bara api dan olesi dengan bahan olesan hingga merata +/- 5 menit.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
