Home » Resep aneka Soto » RESEP SOTO AYAM GULUNG

RESEP SOTO AYAM GULUNG

Diposkan oleh

RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO AYAM GULUNG

BAHAN :

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kemiri
  • Kunyit
  • Lengkuas
  • Jahe
  • Sere
  • Daun jeruk
  • Merica
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Gula pasir
  • Ayam
  • Tauge

CARA MEMBUAT SOTO AYAM GULUNG :
  1. Potong bawang merah, bawang putih
  2. Tumbuk kunyit dan kemiri
  3. Tumis bumbu-bumbu
  4. Blender bumbu-bumbu, sebelumnya tuang minyak
  5. Tumbuk lengkuas, jahe, sere, daun jeruk
  6. Siapkan kompor lalu masukkan bumbu-bumbu, tumis semua bahan
  7. Tambahkan air putih
  8. Potong ayam, tulang dan dada untuk kaldu
  9. Buang tulang paha ayam
  10. Taburi paha ayam dengan garam, merica, penyedap rasa, gula, tambahkan daun seledri yang sudah diiris tipis-tipis lalu gulung. Tusuk dengan tusuk gigi dan potong menjadi dua
  11. Rebus dada ayam, tulang di air panas, tambahkan bumbu sampai mendidih
  12. Goreng paha ayam dengan sedikit minyak
  13. Masukkan merica, gula, garam, penyedap rasa

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP SOTO AYAM GULUNG

  • RESEP COTO MAKASSARResep Coto Makassar Enak khas Sulawesi Selatan Asli Bahan: 1 kg jerohan sapi (babat, usus, jantung, paru, hati, limpa)¼ kg daging sapi sandung lamur2 batang serai, dime ...
  • RESEP SOTO DAGING SAPI ENAK SPESIAL RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO DAGING SAPI ENAK SPESIAL. Soto Daging yang paling lezat adalah soto daging sapi, sedangkan soto daging selain daging sapi kurang begitu e ...
  • RESEP SOTO BANJAR SPESIAL ASLI ENAK Cara Membuat Soto Banjar Spesial Asli Enak. Soto banjar terkenal sangat lezat berbeda dengan soto ayam biasa, karena ada campuran iga sapi dan berkuah bening. Aneka kre ...
  • RESEP SOTO BANDUNG KUAH BENING ASLI ENAK Cara Membuat Soto Bandung Bening Asli Enak. Inilah soto bandung cepat saji yang dipersembahkan oleh chef Heni Herawati dari Bandung. Soto bandung daging sapi ini memili ...
  • RESEP SOTO BANJAR ENAK KHAS KALIMANTAN SELATAN ASLI RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO BANJAR ENAK KHAS KALIMANTAN SELATAN ASLI. Negara Indonesia memang kaya kuliner terutama soto hampir setiap daerah di Indonesia memiliki ...