RESEP KERING KENTANG MANIS DAUN JERUK



RESEP DAN CARA MEMBUAT KERING KENTANG MANIS DAUN JERUK

BAHAN :
  • 300 gr kentang,dibelah dua,diiris tipis
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt air kapur sirih
  • 1 ltr air untuk merendam
  • 4 buah cabai merah besar,diiris tipis,dibuang biji,digoreng
  • 2 siung bawang putih,dihaluskan
  • 2 lbr daun salam
  • 2 batang serai,diambil putihnya,dimemarkan
  • 2 cm lengkuas,dimemarkan
  • 10 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya,diiris halus
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 2 sdm gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 75 ml air
  • 1 sdt asam jawa
  • 2 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT KERING KENTANG MANIS DAUN JERUK :
  1. Rendam kentang dalam air,garam,dan air kapur sirih
  2. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,daun salam,dan daun jeruk sampai harum
  3. Masukkan gula merah,gula pasir,garam,merica bubuk,air,dan asam jawa.Aduk sampai kental
  4. Masukkan kentang dan cabai merah besar.Aduk sampai terbalut rata

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP KERING KENTANG MANIS DAUN JERUK

  • RESEP KENTANG GORENG RENYAH "FRENCH FRIES"Resep Kentang Goreng Renyah Ala French FriesBahan : Kentang, potong memanjang Garam Es batu Tepung maizenaCara Membuat Kentang Goreng Renyah : Rendam kent ...
  • RESEP KERIPIK KENTANG BUMBU PADANGResep Keripik Kentang Bumbu PadangBahan :500 gr kentang,kupas,belah 2,iris tipis10 buah cabai merah besar,tumbuk2 lbr daun salam1 ruas jari lengkuas,memarkan6 lbr daun j ...
  • RESEP KERING KENTANG TERASI MANIS RESEP DAN CARA MEMBUAT KERING KENTANG TERASI MANIS BAHAN : 400 gr kentang,dipotong korek api 100 gr kacang tanah kulit,digoreng 5 buah cabai merah,dibuang biji,diir ...
  • RESEP TELUR BALUT KENTANG Cara Membuat Telur Balut Kentang Sederhana Spesial Asli Enak. Sepintas mirip perkedel tapi ini bukan masakan perkedel melainkan telur yang dibalut kentang. Cocok sekali ...
  • RESEP KENTANG CRISPY SAUS MAYONASEResep Kentang Crispy Saus MayonaseBahan :500 gr kentang ukuran besar,kupas,potong tipis100 gr tepung terigu1 sdt jinten bubuk½ sdt garam masala½ sdt bubuk mustard½ sdt l ...