Resep Masakan Bali - Resep PIE SUSU Rasa Vanilla ini didapat dari bocoran BALI PIE SUSU yang beralamat di Jalan Nangka gang Nuri Denpasar cocok untuk oleh-oleh Khas Bali Asli, Kami pun dulu sekeluarga tinggal di Denpasar di Jalan Tukad Batang Hari. Mari kita intip Resep Rahasia Asli khas Balipiesusu.com Kami rasa mudah untuk membuatnya sendiri di rumah :BAHAN :
BAHAN KULIT :
- 250 gr terigu
- 200 gr mentega
- Serbuk vanila
- 1 butir telur
- Campur semua bahan, aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket diwadah.
- Gunakan adonan untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi base kue nya.
- 400 gr susu kental manis putih, atau 1 kaleng susu kental manis putih
- 4 sdm tepung maizena
- Serbuk vanila
- 4 butir telur
- Sesuai takaran kaleng susu
- Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata.
- Masukkan air, aduk rata.
- Tuang adonan isi kedalam loyang yang sudah dilapisi adonan kulit.
- Panggang dalam oven kira-kira selama 60 menit dengan suhu 170 derajat.
Menggunakan Cetakan Standar jadinya kira-kira 25 Pie Susu Segar Rasa Vanilla yang sangat enak