RESEP DAN CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG
BAHAN :
- 300 gr kentang,dikupas,se,digoreng Perkedel Kentang
- ½ sdm bawang goring,diremas2
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- 1 sdm seledri,diiris halus
- 1 btr telur,dikocok lepas untuk pencelup
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG :
- Haluskan kentang tambahkan bawang merah goreng, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan seledri. Aduk rata
- Bentuk bulat pipih, celup ke telur
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang