RESEP PASTEL GORENG ENAK


RESEP DAN CARA MEMBUAT PASTEL GORENG

BAHAN :
  • Tepung terigu untuk taburan
  • 2 butir telur rebus, kupas, iris jadi 20
BAHAN ISI :
  • 3 sdm marganin, untuk menumis
  • 4 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 150 gr daging ayam giling
  • 75 gr wortel, potong dadu 1/2 cm
  • 75 gr buncis, iris 1/2 cm
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 cc susu cair
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 3 batang seledri, iris halus 
BAHAN KULIT :
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 250 gr tepung terigu
  • 50 gr margarin leleh
  • 75 cc air minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PASTEL GORENG :
  1. Isi : Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan daging ayam. Setelah berubah warna, masukkan wortel, buncis, garam, merica, gula. Tuangi susu, masak hingga matang. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk, angkat.
  2. Kulit : Kocok telur dan garam. Campurkan ke dalam terigu. Aduk sambil tuangi margarin leleh dan air. Uleni adonan hingga lembut dan dapat dibentuk.
  3. Gilas adonan hingga setebal lk 1/4 cm di atas meja bertabur tepung terigu.
  4. Cetak bentuk bundar bergaris tengah 10 cm.
  5. Ambil selembar adonan, beri 1 sdt adonan isi dan seiris telur rebus. Lipat jadi dua membentuk setengah lingkaran. Tekan-tekan pinggirannya dengan garpu.
  6. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukkan pastel, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, hidangkan hangat.

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP PASTEL GORENG ENAK

  • RESEP KLEPONKleponBahan :300 gram tepung ketan75 cc air daun suji atau pandan2 sdt air kapur sirih100 gram gula merah diiris¼ butir kelapa diparut dikukus dengan ¼ sdt garam selama ...
  • RESEP KUE COKLAT HAPPY VALENTINE DAY RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE COKLAT Valentine Day Enak Sederhana dan cara praktis bikinnya jangan lupa kirim Ucapan SMS Valentine Day ke Pasangan Pacar atau Kekasih J ...
  • RESEP MUFFIN TRIPLE CHOCO RESEP DAN CARA MEMBUAT MUFFIN TRIPLE CHOCO BAHAN : 2 butir telur 50 ml susu cair 50 g gula pasir 1/8 sdt garam 90 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 1 sdt baking p ...
  • RESEP PUKIS KENTANG EMPUK ENAK RESEP DAN CARA MEMBUAT PUKIS KENTANG EMPUK ENAK. Kue Pukis kentang paling enak dimakan dengan segelas kopi panas di pagi hari sebagai menu sarapan atau di malam har ...
  • RESEP KUE BAKPAO ISI KACANG HIJAU EMPUK RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE BAKPAO ISI KACANG HIJAU ENAK. Kue Bakpao atau Kue Bakpau empuk yang satu ini berisi kacang hijau/ijo yang paling lezat di Indonesia. Tekst ...