Cara Membuat Tahu Chiffon Enak. Bosan dengan tahu hanya dimasak gulai dan tahu goreng, padahal tahu bisa diolah menjadi makanan yang super lezat, misalkan chiffon. Jadi chiffon ini bukannya bahan busana yang sedang trend sepanjang tahun 2013 dengan ciri-ciri bahan kain yang terbuat dari kapas/sutra/serat sintetis , bahan ini umumnya sangat tipis, ringan dan tembus pandang, tapi chiffon ini adalah makanan, mungkin karena teksturnya lembut makanya dinamakan chiffon.
Aneka olahan tahu ini sangat banyak tapi khusus masakan chiffon ini bisa dilihat resep lengkapnya dibawah ini. Untuk disajikan sebagai menu buka puasa praktis ataupun menu sahur praktis sepertinya cocok.
RESEP TAHU CHIFFON
BAHAN :
- 3 butir kuning telur
- 3 putih telur
- 2 buah tahu besar, haluskan
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- garam secukupnya
- Kocok putih telur sampai kaku.
- Kocok kuning telur, tambahkan kedalamnya tahu, dan garam. Aduk sampai rata.
- Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan adonan tahu. Tambahkan putih telur, aduk rata. Tuang dalam pinggan tahan api yang sudah dioles margarin.
- Oven dengan api sedang sampai matang. Hidangkan dengan saus tomat.
- Sajikan untuk 10 potong.