CARA MEMBUAT DONAT MADU CIHANJUANG BANDUNG. Mendengar kata donat memang tidak asing lagi ditelinga para pemirsa blog Kreasi Masakan ini. Memang donat madu ini belum begitu terkenal secara luas di Indonesia bahkan di dunia tapi kelezatan donat ini boleh diadu setelah saya mencicipi donat madu ini sangat enak, lembut dan empuk dengan aneka kreasi topping yang menarik nanti bisa lihat gambar donat asli nya di bawah ini.
Donat madu memang belum seterkenal dengan donat jco, Donat Dunkin Donuts dan donat kentang apalagi sama donat kampung sederhana mudah dan praktis, tapi meiliki prospek yang cerah melihat perkembangan cabang dari donat madu ini selain ada di Cihanjuang, Cimahi yang menjadi pusatnya ada juga cabangnya di jalan Ahmad Yani Cicadas. Bagaimana resepnya silahkan bikin donat sendiri di rumah.
BAHAN :
- 500 grm tepung terigu
- 5 sdm madu
- 3 butir kuning telur
- 30 gr susu bubuk
- 100 gr gula pasir
- 100 gr margarin
- 11 gr ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 250 ml air
- 200 grm biskuit oreo, haluskan
- 100 grm butter cream
- 100 grm keju parut
- Campurkan semua bahan donat madu,lalu uleni sampai kalis. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit.
- Kempiskan adonan,lalu potong dan timbang seberat 50 grm.kemudian Diamkan selama 15 menit.
- Lubangi adonan, diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
- Hias donat dengan butter cream, taburi oreo.atau keju ,coklat leleh,mesis gula donat.