RESEP SOTO SUMSUM SAPI

Soto Sumsum Lezat

RESEP SOTO SUMSUM SAPI ENAK. Masakan sedap ini dipersembahkan untuk para ibu-ibu dan jomblowati supaya gembira di sayang suami dan cepat dapat jodoh sehingga ada yang kesemsem gara-gara soto sumsum dengan bumbu spesial ini.

BAHAN :
  • 400 gram sum-sum sapi, potong 2 cm
  • 50 gram soun, rendam, tiriskan, potong-potong
  • 1 liter air
  • 1 tangkai seledri, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • bawang goreng secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng
BUMBU HALUS :
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, bakar, kupas
  • 2 cm jahe, kupas
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
CARA MEMBUAT SOTO SUMSUM ENAK :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk sebentar.
  3. Tuang air, aduk rata dan didihkan.
  4. Masukkan sum-sum sapi, rebus hingga sum-sum matang. Angkat.
  5. Masukkan soun ke dalam mangkuk saji, siram dengan kuah dan sum-sum.
  6. Taburi dengan seledri dan bawang goreng secukupnya.
  7. Sajikan hangat.
Untuk 6 porsi

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP SOTO SUMSUM SAPI