RESEP WAFFLE ICE CREAM


RESEP DAN CARA MEMBUAT WAFFLE ICE CREAM

BAHAN :
  • 300 gr terigu protein sedang
  • 11/2 sdm gula pasir halus
  • 1 sdt baking powder
  • 2 kuning telur, dikocok lepas
  • 2 sdm mentega, cairkan
  • 1/2 sdt garam
  • 450 ml susu cair
  • 2 putih telur
  • 1 sdm gula pasir halus
BAHAN TOPPING :
  • 1 scoop ice cream

CARA MEMBUAT WAFFLE ICE CREAM :

  1. Ayak terigu+baking powder, tambahkan gula pasir aduk rata
  2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit, aduk
  3. Masukkan kuning telur
  4. Masukkan mentega cair + garam
  5. Kocok putih telur sebentar lalu masukkan gula, lalu kocok lagi.
  6. Masukkan putih telur ke dalam adonan sedikit-sedikit, aduk rata
  7. Panaskan cetakan waffle, oles mentega, tuang adonan