RESEP MUFFIN COKLAT SEDERHANA

RESEP DAN CARA MEMBUAT MUFFIN COKLAT SEDERHANA

BAHAN :

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram cokelat bubuk
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 35 gram margarin, dilelehkan
• 60 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 25 gram keping cokelat

CARA MEMBUAT MUFFIN COKLAT :

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin leleh, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur dan susu cair.
3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan keping cokelat. Aduk rata.
5. Tuang di cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 9 buah