RESEP MASAKAN AUSTRALIA BEEF JOURNEY ALA SIDNEY
BAHAN :
- 3 ons Daging sapi
- 100 gram Bawang prey
- 10 gram Cabai rawit
- 50 gram Cabai merah besar
- 15 gram Bawang daun
- 50 ml Minyak goreng
- 10 gram Bawang putih
- 50 ml Saus Sicuan
- 50 ml Kuah ayam
- 3 ml Arak masak
- 2 ml Minyak wijen
- 2 gram Vetsin
- 2 gram Garam
- 1 gram Merica
- 3 gram Gula
CARA MEMASAK BEEF JOURNEY ALA SIDNEY :
- Daging sapi digoreng, kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih bawans proy, cabai rawit dan daun bawang lalu diberi arak masak.
- Kemudian tambahkan saus tiram, minyak wijen, dan tepung pengental secukupnya.