RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE BOLU LEMBUT ENAK. Kue Bolu memiliki tekstur lembut saat digigit empuk. Kue Bolu juga sering dijumpai di hari lebaran Idul Fitri, Arisan acara wanita dan Ibu-ibu muda Socialita. Berikut resep bolu lezat yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri di rumah :
BAHAN :
- 7 butir telur ayam
- 2 ons tepung terigu
- 2 ons gula pasir kasar
- 2 sdm mentega
- 3 sdm susu kental manis
- vanili secukupnya
- 2 sdm cokelat
CARA MEMBUAT KUE BOLU LEMBUT ENAK :
- Telur dan gula pasir dikocok hingga mengembang.
- Tepung terigu dimasukkan sambil terus diaduk.
- Susu kental manis dan mentega juga dimasukkan.
- Terakhir, vanili dimasukkan dalam adonan, sambil terus diaduk.
- Adonan dimasukkan ke cetakan kue bolu, dan dua sendok makan adonan disisakan
- kemudian dicampur dengan cokelat.
- Setelah adonan dimasukkan semua ke dalam cetakan, sisa adonan yang sudah dicampur cokelat
- ditambahkan di bagian atas adonan, dengan cara dibagi ke sekeliling cetakan.
- Adonan dipanggang di atas oven selama 30 menit.
- Kue bolu siap untuk dihidangkan