RESEP TUMIS SAYUR KACANG PANJANG ENAK. Cara Memasak Sayur Kacang Panjang termasuk paling mudah dan sederhana. Bumbunya pun tidak banyak. Jika ingin lebih praktis bisa menggunakan bumbu yang sudah jadi tinggal Kita langsung menumis saja, sangat cocok untuk disantap pada waktu makan siang dihidangkan dengan sambal tomat dan nasi panas, Saya yakin Anda akan tambah nasi lagi, Berikut Resep Tumis Kacang Panjang lezat yang dilengkapi dengan cara bikin nya :
BAHAN :
- Sayur kacang panjang, secukupnya, potong-potong
- 6 buah cabe merah, iris serong
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 iris lengkuas, boleh dipakai dan boleh tidak.
- garam secukupnya
- sedikit gula merah atau kecap. pilih salah satu
- kaldu bubuk rasa ayam
- Air Sedikit saja
- Minyak Sayur digunakan untuk menumis
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu lain dan air sedikit.
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong kecil tadi, lalu aduk-aduk sampai bumbu merata.
- Masak hingga bumbu meresap, sampai kuah tinggal sedikit.
- Angkat, sajikan.
- Boleh tambahkan Telur Puyuh Rebus, udang dan Ikan Teri Palembang agar lebih nikmat.
- Jika ingin rasa lebih pedas silahkan tambah jumlah Cabe nya.
- Menumis Kacang Panjang jangan sampai terlalu lembek usahakan jangan masak terlalu lama.