RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI SOTO GORENG BAKAR
BAHAN :
- lengkuas
- jahe
- kunyit
- daun salam
- seledri
- kubis
- tomat
- kecap manis
- kemiri
- laos
- sere
- kol putih
- tauge
- daun jeruk
- bawang merah
- bawang putih
- daging sapi
- nasi
CARA MEMBUAT NASI SOTO GORENG BAKAR :
- haluskan semua bumbu yang ada dengan menggunakan blender
- tumis bumbu
- bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan juga nasi
- hidangkan nasi ke dalam sebuah mangkuk
- Tumislah jahe, lengkuas, sere, daun salam, dan daging
- Setelah meresap tambahkan air
- Tiriskan saat warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan
- hidangkan kuah dalam sebuah mangkuk dan taburi dengan seledri
- Langkah terakhir adalah membakar daging sapi. Bakar daging hingga warna kecoklatan. Akhirnya, nasi goreng soto bakar, siap untuk dinikmati.