Selasa, Oktober 18, 2011

RESEP KUE KECIPIR KEJU

Resep Kue Kecipir Enak, Garing dan Renyah

Bahan :
  • 5 butir telur
  • 1 1/2 sdt garam
  • 50 gram keju cheddar diparut
  • 250 gram tepung ketan
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kue Kecipir Enak dan Garing :
  1. Kocok telur hingga kental dengan mixer
  2. Masukkan garam dan keju cheddar, aduk perlahan dengan sendok plastik atau kayu
  3. Tambahkan tepung ketan aduk rata dengan Sendok Kayu atau plastik
  4. Masukkan adonan kedalam kantong plastik segitiga yg sdh dilobangi ujungnya
  5. Ambil plastik segitiga lainnya dan masukkan spuit bintang kedalamnya lalu masukkan plastik adonan tadi kedalamnya.
  6. Semprotkan adonan kedalam minyak goreng dingin. Setelah adonan yg disemprotkan cukup banyak, letakkan wajan diatas api. Aduk2 adonan supaya mengembang rata dan renyah dan berwarna kecoklatan. Angkat/tiriskan
Kue Kecipir sudah siap. Ini Kue Apa Keripik ya!!