RESEP SUP PANGSIT ISI TAHU

Advertisement


Resep Sup Pangsit Isi Tahu


Bahan :
  • 150 gr tahu cina,haluskan
  • 16 lbr kulit pangsit
  • 16 lbr daun kucai,siram dengan air panas
  • 1 btr telur ayam,kocok lepas
  • 1 btg daun bawang,iris tipis
  • 1 btg seledri,iris tipis
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
Bumbu Kuah :
  • 4 siung bawang putih,cincang halus
  • 2 buah cabai merah,potong 1 cm
  • 1 sdt gula
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 bks masako ayam
Cara membuat :
  1. Campur tahu,telur,daun bawang,seledri,garam dan merica.Ambil selembar kulit pangsit,isi dengan 1 sdt penuh dengan adonan tahu.Bentuk kantung/sesuai selera ,ikat dengan daun kucai
  2. Kuah : Tumis bawang putih,tambahkan cabai merah dan cabai hijau.Tuang 900 ml air dan masako.Masukkan bahan lainnya,aduk rata.Didihkan
  3. Masukkan pangsit ke dalam kuah,masak hingga mengapung.Sajikan
Advertisement

Subscribe to receive free email updates: