RESEP DAN CARA MEMBUAT PANCAKE PISANG WIJEN
BAHAN :
- 200 gr tepung terigu
- 35 gr gula pasir
- 1/2 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air hangat
- 100 gr pisang ambon,dihaluskan
- 1/4 sdt esens pisang
- 1 btr telur
- 50 ml air suji
- 2 tetes pewarna hijau
- 150 ml santan dari 1/4 btr kelapa
- 50 gr gula pasir
- 50 gr wijen sangrai
CARA MEMBUAT PANCAKE PISANG WIJEN :
- Campur tepung terigu,gula pasir,ragi instan,garam,dan air hangat.Aduk rata.Diamkan 30 menit.
- Masukkan pisang,esens pisang,telur,air suji,pewarna hijau,dan santan.Aduk rata
- Tuang diwajan datar diameter 18 cm yang dioles margarin. Biarkan sampai setengah matang. Tabur bahan taburan,lipat sesuai selera.Biarkan sampai matang.