Minggu, April 17, 2011

RESEP BOLA KETAN ISI SELAI KACANG COKELAT



Resep Bola Ketan Isi Selai Kacang Cokelat

Bahan Kulit :
  • 150 gr tepung ketan
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm air daun suji
  • 75 ml air hangat
  • 50 gr wijen,disangrai untuk lapisan
Bahan isi (aduk rata) :
  • 50 gr selai kacang
  • 30 gr meises cokelat
Cara membuat :
  1. Kulit :Campur tepung ketan,garam,dan air daun suji.Uleni rata.Tambahkan air hangat sedikit2 sambil diuleni sampai kalis.
  2. Ambil sedikit adonan.Beri isi,bentuk bulat.
  3. Rebus dalam air mendidih sampai terapung.Angkat
  4. Segera gulingkan di wijen.Sajikan