RESEP NASI BAKAR UDANG


RESEP NASI BAKAR UDANG ENAK SPESIAL

BAHAN :
  • 2 piring nasi putih
  • 100 gr udang,kupas kulitnya,belah punggungnya
  • 1 ruas jari lengkuas
  • Daun salam,daun jeruk,serai
  • Garam,merica bubuk
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Ketimun,daun kemangi
  • bawang goreng
BUMBU DIHALUSKAN :
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 btr kemiri
  • terasi secukupnya

CARA MEMBUAT NASI BAKAR UDANG :
  1. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan nasi, udang, daun salam, daun jeruk yang diiris halus, serai, lengkuas, garam, merica bubuk campur sampai bumbu merata.
  2. Bungkus nasi dengan daun pisang besarnya sesuai selera sampai nasi habis.
  3. Kukus nasi selama 15 menit.Angkat
  4. Bakar pepesan nasi sampai daun berubah warna
  5. Sajikan nasi dengan tambahan timun,kemangi dan taburan bawang goreng diatasnya

Share
Share
Share
Berlangganan Resep Masukkan Email Valid

RESEP NASI BAKAR UDANG