RUJAK KUAH PINDANG
BAHAN :
- 1 buah mangga mengkal, sisir tipis
- 1 potong pepaya mengkal, sisir tipis
- bisa ditambah buah lain sesuai selera
- 100 ml air rebusan pindang
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- terasi udang secukupnya
- cabe rawit sesuai selera
- Ulek garam+terasi+cabe sampai halus
- Tambahkan air rebusan pindang, tambahkan gula sambil terus diulek rata.