Resep Keripik Kacang Renyah
Bahan :
- 150 gr tepung terigu
- 30 gr tepung maizena
- 1 sdt baking soda double acting
- 30 gr gula tepung
- 1/4 sdt garam
- 50 gr kacang tanah halus
- 30 gr margarine
- 1 btr telur,dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
- Ayak tepung terigu,tepung maizena,baking powder,gula tepung dan garam.Tambahkan kacang tanah halus.Aduk rata.
- masukkan margarine,dan telur.Gumpalkan.
- giling tipis adonan dengan gilingan mie,potong2 sesuai selera.
- Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.(By.saji, kreasimasakan.blogspot.com)