RESEP DAN CARA MEMBUAT OMELET GULUNG AYAM
BAHAN :
- 4 btr telur
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- 25 gr ayam, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 50 gr taoge
- 25 gr kacang polong
- 1 batang daun bawang,diiris halus
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk. Sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna
- Masukkan taoge, kacang polong,garam dan merica bubuk. Masak sampai meresap, tambahkan daun bawang. Aduk rata
- Tuang sebagian telur diwajan datar kecil. Biarkan sampai setengah matang. Tabur tumisan. Gulung dan biarkan sampai matang.