RESEP KOLAK PISANG KOMPLIT


RESEP DAN CARA MEMBUAT KOLAK PISANG KOMPLIT

BAHAN :

  • 2 buah pisang tanduk,dipotong miring
  • 100 gr kolang kaling
  • 200 gr ubi merah,dipotong potong
  • 200 gr labu kuning,dipotong kotak
  • 200 gr singkong,dipotong potong
  • 50 gr nangka,dibelah dua memanjang
  • 400 gr gula merah,disisir halus
  • 2 lbr daun pandan,disimpulkan
  • garam secukupnya
  • 1.500 ml air
  • 800 ml santan dari 1 btr kelapa
CARA MEMBUAT KOLAK PISANG KOMPLIT :
  1. Rebus air, ubi, labu,dan singkong sampai matang. Masukkan gula merah, garam, dan daun pandan, Masak sampai mendidih
  2. Tambahkan pisang dan kolang kaling. Masak sampai meresap
  3. Masukkan nangka dan santan. Masak sampai mendidih