RESEP DAN CARA MEMBUAT TRUFFLE GULUNG KACANG
BAHAN :
- 50 gr margarine tawar
- 75 ml susu cair
- 250 gr coklat masak pekat,dipotong2
- 50 gr kenari,diiris halus
- 100 gr mix fruit,dipotong kotak
- 2 sdm rhum
- 100 gr kacang madu,dicincang kasar
CARA MEMBUAT TRUFFLE GULUNG KACANG :
- Lelehkan margarine tawar dan susu cair sampai margarine leleh. Angkat
- Masukkan potongan coklat masak pekat. Aduk sampai coklat larut
- Tuang ke campuran kenari dan mix fruit.Aduk sampai bergumpal.Tambahkan rhum.Aduk rata
- Gulung memanjang diameter 2cm.Gulingkan di kacang madu. Bungkus dengan plastic
- Bekukan di freezer. Potong - potong