RESEP DAN CARA MEMBUAT TUMIS CAISIM TAHU KUNING
BAHAN :
- 2 ikan caisim, dipotong-potong
- 2 buah tahu kuning, dipotong kotak
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 2 buah cabai hijau keriting, dipotong-potong
- 1 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
- 1 sdt kecap ikan
- ½ sdm saus tiram
- 1/8 sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- ¼ sdt gula pasir
- 50 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT TUMIS CAISIM TAHU KUNING :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai hijau keriting, dan cabai hijau besar sampai harum.Masukkan tahu kuning. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata
- Tambahkan caisim.Aduk rata.Tuang air.masak sampai matang