RESEP DAN CARA MEMBUAT BUBUR SUM - SUM
BAHAN :
- 250 gram tepung beras
- 2 liter santan cair
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
- 500 gram gula jawa
- 500 cc air
CARA MEMBUAT BUBUR SUM - SUM :
- Campur tepung beras dengan santan air, aduk merata dan sampai larut.
- Dengan api sedang, masak larutan tepung, masukkan garam dan daun pandan. Aduk sampai larutan tepung menjadi kental dan matang. Angkat, sisihkan.
- Di dalam panci lain, campur gula jawa dan air, masak sampai gula larut & mendidih. Angkat, biarkan dingin lalu saring.
- Hidangkan bubur dalam mangkok, siram dengan air gula di atasnya.