RESEP DAN CARA MEMBUAT CAKE CARAMEL
BAHAN KARAMEL :
- 400 gr gula pasir
- 400 ml air
- 6 btr telur
- 150 gr susu kental manis
- 250 ml minyak goring
- ½ sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- ½ sdt garam
- 200 gr tepung terigu
- 25 gr tepung maizena
CARA MEMBUAT CAKE KARAMEL :
- Karamel : Gosongkan gula pasir dalam wajan tebal. Tuang air sambil diaduk sampai seluruh gula cair.Dinginkan.
- Cake : campur telur,susu kental manis,dan minyak goring.Aduk rata
- Masukan caramel,baking powder,soda kue,dan garam.Aduk rata
- Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diaduk rata
- Tuang adonan kedalam Loyang yg sudah dioles margarine dan ditabur tepung
- Oven 60 menit dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang.