RESEP DAN CARA MEMBUAT TUNA BUNGKUS WIJEN
BAHAN :
- 300 gr tuna, potong memanjang
- 2 siung bawang putih,parut
- 1 cm jahe,parut
- Minyak untuk menggoreng
- 1/2 sdt gula
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam,kocok
- 75 gr wijen putih
- 1/2 bungkus masako ayam
- 2 sdm mayones
- 2 sdm saus sambal
CARA MEMBUAT TUNA BUNGKUS WIJEN :
- TUNA GORENG: rendam tuna dgn jahe,bawang putih,gula,dan masako selama 30 menit.
- Gulingkan kedalam tepung terigu ,celupkan kedalam telur kemudian gulingkan kedalam wijen sambil ditekan tekan agar wijen menempel .
- Goreng hingga matang angat dan tiriskan .Sajikan dengan saus.