RESEP SUS WIJEN GORENG

RESEP DAN CARA MEMBUAT SUS WIJEN GORENG

BAHAN 1 :

• 50 gr Gula pasir
• 75 gr Mentega
• 250 ml Santan
• 2 lbr Daun pandan
• 3 lbr Daun jeruk
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt Vanilli

BAHAN 2 :

• 50 gr Wijen
• 5 btr Kuning telur
• 3 btr Putih telur

BAHAN LAIN :

• 250 gr Tepung terigu
• minyak dan gula pasir

CARA MEMBUAT SUS WIJEN GORENG :

1. Rebus bahan 1 hingga mendidih,masukan terigu,aduk hingga matang dan tidak melekat dipanci.Buang daun pandan dan daun jeruk.
2. Masukan bahan 2 kocok hingga rata.
3. Masukan adonan ke plastik.Semprotan kue(spuit),bentuk lingkaran diatas kertas uk.10x10cm yang telah diolesi mentega.
4. Goreng adonan dengan api kecil,aduk sambil disiram-siram kuenya agar mengembang.
5. Angkat dan tiriskan sajikan dengan taburan gula pasir. Sajikan