Cara Membuat Tumis Brokoli Seafood Asli Enak. Masakan tumis - tumisan sudah identik denga masakan sehari-hari ala rumahan tapi kini sudah ada yang menjualnya di rumah-rumah makan, foodcourt serta warung tenda pinggir jalan yang dijual oleh Abang-abang. Namun tetap berbeda baik ciri dan pelengkapnya.
 |
| Gambar Tumis Brokoli Seafood |
Tumis brokoli seafood ini bahannya terdiri dari bebrapa makanan laut segar plihan kualitas terbaik, seperti udang pencet, cumi cumi dan sayur brokoli sendiri dengan bumbu-bumbu standar dan penyedap rasa isntan. Berikut resep lengkap bikin sendiri di rumah.
RESEP TUMIS BROKOLI SEAFOOD UDANG CUMI
BAHAN :
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih (iris halus)
- 1/2 buah bawang bombai (iris juring)
- 2 cm jahe (iris tipis)
- 2 lbr daun jeruk
- 5 buah cabe merah (iris serong)
- 100 gr udang pencet
- 200 gr cumi (kerat-kerat)
- 2 bks bumbu kaldu serbaguna mamasuka
- 1 sdm gula palm
- 50 ml air
- 50 gr brokoli ( potong perkuntum)
CARA MEMASAK TUMIS BROKOLI SEAFOOD :
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu iris hingga harum
- Masukan udang,cumi,dan bumbu kaldu serbaguna mamasuka,aduk rata hingga udang berubah warna.
- Masukkan semua bahan lalu masak hingga brokoli matang.Angkat,sajikan hangat.